Η δικαίωση του περιπτερά!

05/08/2011

Στην Ελλάδα του 2011 και του Μνημονίου, ο περιπτεράς γίνεται ο καινούριος αγαπημένος μας barman!

Ναι ναι, μην το γελάτε καθόλου! Μια βολτίτσα στις καλοκαιρινές πλατείες της Αθήνας αλλά και των μεγαλουπόλεων της επαρχίας θα σας πείσει!
Πάει φίλες και φίλοι ο καιρός που ρουφούσατε σαν τις νεροφίδες τα daquiri και τα mojito πέντε-πέντε, μήπως και δεν προλάβετε και σας πουν και γιούφτους! Κάτι η οικονομική στενότητα, κάτι τα γνωστά χάι μπαράκια που δε λένε να σερβίρουν ποτά της προκοπής και όχι πετρέλαιο, η πιτσιρικαρία σπρώχτηκε αργά αλλά σταθερά στις πλατείες και στα δρομάκια, κάνοντας τη δική της επανάσταση στον όρο μπεκρούλιασμα και νυχτερινή διασκέδαση!
Το ψυγείο του περιπτερά έχει γίνει το νέο μπαρ, τα παγωμένα κουτάκια μπύρας και τα μπουκάλια ημιαλκοολούχων τα καινούρια must ποτά στις πλατείες, όπου κάθε βράδυ οι νεότεροι και πιο ακομπλεξάριστοι στήνουν τα δικά τους παρτάκια με μουσικές, κουτσομπολιό και πολύ μπαλαμούτι -γιατί αλκοόλ χωρίς αυτό δεν εννοείται!
Κι εκεί που παλιότερα η μπύρα ήταν η έσχατη λύση αυτών που πήγαιναν σε συναυλίες ή δεν είχαν να αγοράσουν το ακριβό καλοκαιρινό και πολύχρωμο κοκτέιλ, φαίνεται το φετινό καλοκαίρι πως παίρνει την εκδίκησή της και πως αποτελεί το σήμα-κατατεθέν του καλοκαιριού 2011, σε μια χώρα που μαστίζεται από τα άπειρα οικονομικά της προβλήματα.
Από τη Νέα Σμύρνη μέχρι την πλατεία Μαβίλη στην Αθήνα, αλλά και σε όλες τις κοντινές παραλίες στις μεγάλες πόλεις της επαρχίας που διαθέτουν θάλασσα, το σύνθημα είναι ένα: “διασκεδάζουμε φθηνά με μπύρα από το περίπτερο και τις δικές μας μουσικές που γουστάρουμε”!
Κι αν σας ξενερώνει η ιδέα ότι θα σας πουν φτωχομπινέδες και ψευτο-εναλλακτικούς, σκεφτείτε ένα πράγμα: η συγκεκριμένη συνήθεια είναι must στις πλατείες του εξωτερικού εδώ και πολλά πολλά χρόνια, κάτι θα ξέρουν και οι Ευρωπαίοι μπεκροκανάτες φίλοι μας!