Το ιδιαίτερο μενού τoυ καλύτερου εστιατορίου του κόσμου

Το πασίγνωστο Noma της Δανίας, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin και αναγορευμένο ως το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για 3 συναπτά έτη, δεν φείδεται στις υπερβολές της κουζίνας στην προσπάθειά του να κάνει την απόλυτη διαφορά στην γκουρμέ γαστριμαργία.

Ο αρχισέφ και συνιδιοκτήτης του εστιατορίου, Rene Redzepi, επαφίεται στην τοπική κουζίνα και τα φρέσκα υλικά για να ετοιμάσει το περίφημο σκανδιναβικό μενού του, με ένα στάνταρ γεύμα να κοστίζει περί τα 200 ευρώ (χωρίς κρασί).

Πέρα από τα διαβόητα πλέον πιάτα με τις ακρίδες και τα μυρμήγκια (συνοδευμένα με βατόμουρα!), το Noma φιλοτεχνεί γευστικές απολαύσεις που δεν έχει τη δυνατότητα να απολαύσει πουθενά αλλού ο πελάτης του.